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La Saison 2024

Le Mois de Mai Les essaims qui avaient été faits en Avril se portent bien. Le mauvais temps a retardé les fécondations mais tout est en ordre fin Mai. A cause de la pluie, les abeilles ne peuvent pas butiner et elles sont obligées d'attaquer grandement leurs réserves. Espérons que le moi de Juin soit beau... Le Mois de Juin La belle première semaine de Juin aura offert un peu de répit aux colonies mais très vite, la météo est redevenue pluvieuse et les températures trop fraiches. Des colonies souffrent de leur manque de réserves. Les quelques cadres de hausses qui contenaient du miel sont répartis sur ces colonies afin de les aider à tenir le coup. Il n'y aura pas de récolte de miel en Juin et probablement pas en Juillet non plus. Il va falloir que Juillet soit parfait pour que les colonies se remettent de ces deux mois bien tristes. <<   Tous Les Articles
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Les Produits Proposés

Nous proposons habituellement à la vente : du miel en pot, du miel en rayon et de la propolis. A cause d'un mois de Mai 2024 pluvieux et d'un début Juin bien mitigé, je n'ai pas de miel en ce moment. Le miel étant laissé aux abeilles pour qu'elles puissent se nourrir correctement. <<   Tous Les Articles

Le Miel Et La Propolis

Comment est fait le miel ? Les abeilles butinent de fleur en fleur le nectar (liquide sucré qui se trouve dans les fleurs). Elles mettent le nectar dans leur jabot afin de le rapporter à la ruche. Une fois rentrées à la ruche, les butineuses donnent leur récolte à d’autres abeilles. Le nectar passe par plusieurs abeilles de bouche en bouche afin d'être enrichi en enzymes et évolue ainsi en miel. lesbelleshistoires.info © Helga R. Heilmann Le miel est ensuite entreposé dans des alvéoles puis il est séché par les abeilles ventileuses afin de faire baisser sa teneur en eau à 18%. Une fois pleine de miel, l'alvéole est fermée par de la cire pour protéger le miel quelle contient. L'apiculteur prend une partie de ce miel aux abeilles et le met en pot en veillant à leur laisser la quantité de miel nécessaire au bon fonctionnement de la colonie. Pourquoi le miel cristallise-t-il ? Tous les miels cristallisent mais en fonction de l'orig

A Propos De Nous

C'est dans le Pays d'Auge, entre Lisieux et Pont-l’Evêque, que se trouvent nos ruches. Mon père et moi travaillons le plus possible avec des reines noires afin d'avoir des colonies rustiques, adaptées à notre climat et à notre environnement Normands. lamielleriedesvallots.fr lamielleriedesvallots.fr lamielleriedesvallots.fr ❮ ❯ Dans notre apiculture, nous essayons d'être les moins intrusifs possible afin de perturber le moins possible l'organisation et l'activité des colonies mais tout en veillant à leur bonne santé. Les récoltes de miel ont lieu deux fois par an, en s'assurant de toujours laisser aux colonies la qantité de miel necessaire à leur bon fonctionnement. Le miel est récolté, laissé deux jours au repos puis mis en pot. Rien de plus. L'extraction et la mise en pot sont faites dans un local dédié à l'apiculture. Le miel est ensuite proposé à la vente dans des commerces l

Trouver Nos Produits

Venir sur place lamielleriedesvallots.fr Vous pouvez venir chercher du miel sur place à Saint-Philbert-des-Champs, en se calant un RDV par téléphone ou par SMS quelques jours avant. Pour le moment, faute de stock à cause d'un printemps 2024 très pluvieux, je n'ai pas de miel à proposer. lamielleriedesvallots.fr Les commerces et marchés locaux Vous pouvez trouver nos miels dans quelques commerces locaux et sur quelques marchés. La liste sera mise à jour dès que du miel sera à nouveau disponible... <<   Tous Les Articles